Polselli apresenta: Concurso de Pizza Margherita Napolitana  A Câmara Italiana de Comércio e Indústria de Santa Catarina (CCIESC) convida para o Concurso de Pizza Margherita. A pizza Margherita, ícone da culinária italiana, representa a essência da tradição napolitana. Criada em 1889 em homenagem à Rainha Margherita di Savoia, esta iguaria simboliza as cores da bandeira italiana: o vermelho do tomate,

Convidamos você para uma experiência única: uma Masterclass de Pizza Napolitana ministrada pelo renomado Mestre Pizzaiolo Paolo Parravano. Paolo Parravano é um experiente pizzaiolo italiano, consultor técnico do Molino Polselli e docente da Academia Polselli Pizza & Bakery. Com mais de 35 anos de experiência no ramo da pizza e panificação, Paolo fundou várias pizzarias na Itália, inovando em processos

Convidamos seu restaurante para fazer parte de um evento global que celebra o melhor da gastronomia italiana: a IX Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. Este evento é uma promoção da Câmara Italiana de Comércio e Indústria de Santa Catarina (CCIESC) em parceria com a ABRASEL-SC. O evento está incluído na comemoração dos 150 anos da imigração italiana no Brasil,