No dia 08/12/2025, segunda-feira, das 11h30 às 14h, a Câmara Italiana de Comércio e Indústria de Santa Catarina realizará, no Hotel Faial Prime Suites, em Florianópolis, uma Coletiva de Imprensa para apresentar O Consumo dos Produtos de Origem: o case Meu Tomatì.
O Projeto Meu Tomatì, financiado pela União Europeia, tem a missão de aumentar o consumo e a participação do tomate de origem italiana no mercado brasileiro.
Atualmente a Itália produz 5 milhões de toneladas de tomate, movimentando cerca 3 bilhões de Euros por ano. Os tomates são processados e vendidos para o mundo inteiro com a produção de vários subprodutos como tomate pelato e seco, passata, polpa e duplo concentrado de tomates.
A convite da Câmara Italiana de Comércio e Indústria de Santa Catarina, João Bosco Lombardo participou de uma visita técnica a fábricas produtoras de tomates na Itália, onde pôde conhecer de perto o alto padrão de qualidade, segurança e o sabor inigualável dos tomates italianos. Durante a visita à região de Campânia, sul da Itália, ele ficou impressionado ao descobrir que na Indústria Ciao Tomatoes, a produção durante a safra funciona de forma ininterrupta de 24 horas por dia, sete dias por semana e que no ano passado foram produzidos 6 milhões de latas de 3Kg de tomates pelados.
Além disso, os tomates italianos são processados e embalados em um período máximo de 6 horas após a colheita, preservando aroma, gosto e frescor dos produtos. E a Sica Converse produz 4 milhões de caixas de tomates processados anualmente. A linha de produção chega a fabricar 260 latas de 3kg por minuto, cada uma delas preenchida com 25 a 38 tomates, conforme o tamanho.
O Projeto Meu Tomatì foi lançado em 2023 com o objetivo de destacar a qualidade e excelência dos tomates italianos, além de evidenciar a vantagem de utilizá-los na culinária. São produtos práticos, nobres, com sabor fresco e equilibrado que movimentam uma indústria altamente profissional e tecnológica.
Durante o evento, os participantes poderão desfrutar de uma degustação especial à base de tomate e de outros produtos típicos da gastronomia italiana. Conheça o Case Tomatì e Inscreva-se no evento O Consumo dos Produtos de Origem.